2014年04月27日

ごぼうのスープ

ゴボウスープを作りました。(by Blendtec)
美味しかったです。

★材料
ゴボウ 1本
コンソメ 1個(5g)
水   1カップ(200cc)
牛乳  1カップ(200cc)
塩   ひとつまみ
コショウ ガリガリガリガリ

1.ゴボウは皮をむいて、斜めに切り、水にさらします。
2.鍋に水とコンソメを投入し、火にかけて沸騰したところに、
 ゴボウを投入し、5分程度煮ます。
3.火と止めて、2をミキサーにかけます。
4.2を鍋に戻し、再び火にかけ、牛乳を加えて温めます。
5.塩、胡椒で味を整えます。





posted by りんごちゃん at 09:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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